Crispy Brown Rice Lotus Root Chips

Highlights

A wholesome, guilt-free crunch—where the delicate, clean flavor of thinly sliced lotus root meets the nutty richness of brown rice oil, delivering a light yet deeply satisfying bite the whole family will love.

연근 특유의 담백하고 깔끔한 맛에 고소한 현미유의 풍미가 더해져, 바삭하면서도 부담 없는 건강한 한 입을 선사해요. 온 가족이 함께 즐기기에 딱 좋은 건강 간식이에요. 

Ingredients: Lotus root(Korea),  brown rice oil,  roasted brown rice (organic)        

Storage Method: Store away from direct sunlight in a cool and dry place. Please consume the product as soon as possible after opening.     

Net Weight: 25g (0.88 oz)

Description

Brown Rice Lotus Root Chips are crafted for those who believe a great snack can be both delicious and nourishing. Lotus root is sliced to a precise 1.5mm thickness, then quickly fried at 250°C in brown rice oil and thoroughly de-oiled—resulting in a chip that's remarkably crispy without being greasy. A topping of well-roasted organic brown rice powder adds a gentle nuttiness that perfectly complements the lotus root's mild, clean flavor. Together, they create an irresistible combination that keeps you reaching for more. Rich in dietary fiber, Vitamin C, potassium, and iron, lotus root is also a natural source of tannins and asparagine—known to help with fatigue relief—so every handful is as nutritious as it is delicious.

연근을 1.5mm의 일정한 두께로 얇게 썰어 250°C의 현미유에 짧은 시간 바삭하게 튀긴 뒤, 충분한 탈지 과정을 거쳐 기름기는 줄이고 바삭함은 오래 유지했어요. 잘 볶은 유기농 현미가루를 토핑으로 더해 연근의 담백함과 현미의 고소함, 현미유의 깊은 풍미가 하나로 어우러진 자꾸만 손이 가는 건강 스낵이에요. 연근은 식이섬유, 비타민 C, 칼륨, 철분이 풍부하고, 특유의 탄닌 성분과 피로 해소에 도움을 주는 아스파라긴산까지 함유되어 있어 맛있게 즐기면서 영양도 챙길 수 있어요.

About

For over 40 years, Kang Daein and his wife Jeon Yang-soon have quietly and steadfastly pursued organic farming — undeterred by skepticism — guided by a single, unwavering philosophy: live with the earth, not against it.
Their rice and a variety of crops grow in a natural ecosystem thriving with worms, insects, and birds, never touched by chemical fertilizers or pesticides, and always grown from traditional non-GMO seeds. In their nutrient-rich paddies, mud snails stand in for herbicides, and water levels are adjusted by hand multiple times each day to maintain the delicate balance of this living, breathing ecosystem.

강대인 부부는 주변의 냉담한 시선에도 흔들림 없이, 40년 넘는 세월을 유기농 농사에 대한 신념 하나로 묵묵히 걸어온 농부입니다.
화학비료와 농약 없이, 지렁이·곤충·새들이 함께하는 자연 생태계 속에서 전통 재래종 씨앗으로 쌀과 다양한 농작물을 재배합니다. 제초제 대신 우렁이를 활용하고, 하루에도 여러 번 손수 논물을 조절하며 건강한 유기농 작물을 키워냅니다.