Jeju Green Tangerine Extract

Highlights

Jeju green tangerines, harvested before they turn yellow and packed with vitamin C — 10 times more than lemon — pressed whole with the peel and preserved with nothing but sugar. No water, no additives. Just fruit and sweetness, exactly as it should be.

제주 청정 지역에서 자란 무농약 청귤을 껍질째 착즙해 만든 청귤청이에요. 물 한 방울 넣지 않고, 청귤 50%와 설탕 50%만으로 담근 홈메이드 방식 그대로예요. 색소도, 첨가물도 없이 과일 본연의 상큼함과 달콤함이 그대로 담겨 있어요. 청귤차, 에이드, 칵테일까지 하나로 완성되는 만능 청입니다.

Ingredients: Pesticide-free green tangerine 50% (Jeju), sugar 50% 

Net Wt.: 460g(16.2 oz)

Storage: Store in a cool, dry place. Refrigerate after opening.

Description

청귤 (Cheonggwul) is green tangerine harvested before it turns yellow, when organic acids and nutrients are at their peak. Vitamin C levels are up to 10 times higher than lemon — and the flavor is brighter, sharper, and more interesting than its fully ripened counterpart.

Jeju Nature's Cheonggwul-cheong is made the way it's always been done at home: pesticide-free green tangerines, pressed whole with the peel, combined with an equal weight of sugar and left to rest until the fruit slowly releases its juice and the two become one. No water, no heat, no shortcuts. The result is a syrup that carries the full flavor of the fruit — crisp, fragrant, and gently sweet with that signature citrus edge.

Stir into warm water for a soothing citrus tea. Mix with sparkling water for a refreshing homemade ade. Add to soju or vodka for a quick, bright cocktail. Spoon over yogurt, drizzle over salad, or use anywhere you want a clean hit of citrus sweetness.

청귤은 감귤이 노랗게 익기 전, 유기산 성분과 영양이 가장 풍부한 시기에 수확한 귤이에요. 비타민 C 함량이 레몬의 10배에 달하고, 맛은 더 선명하고 상큼해요.

제주자연초의 청귤청은 집에서 담그는 방식 그대로예요. 무농약 청귤을 껍질째 착즙해 동량의 설탕과 함께 담그면, 과일이 천천히 제 즙을 내어 설탕과 하나가 됩니다. 물 한 방울, 열처리 하나 없이. 그 결과물이 바로 이 청이에요. 청귤 본연의 상큼함과 향긋함, 그리고 은은한 달콤함이 고스란히 담겨 있어요.

따뜻한 물에 타면 청귤차, 탄산수에 희석하면 홈카페 청귤에이드, 소주나 보드카와 함께라면 간편한 청귤칵테일이 완성돼요. 요거트 토핑이나 샐러드 드레싱으로도 훌륭해요.

About

Jeju Nature & Vinegar is a local brand dedicated to producing clean, traditionally fermented vinegars from Jeju-grown fruits and plants. By sourcing directly from local farmers, they support sustainable agriculture while sharing the island’s bounty through carefully crafted products.

제주자연초는 제주산 청귤, 한라봉, 감귤 등 제주 농산물을 정직한 방식으로 발효해 귀한 식초를 만들어내는 브랜드입니다. 제주 농가와의 상생을 중요하게 생각하며 건강한 발효 문화를 이어가고 있어요.